沒辦法～誰教如此古色古香的大稻埕，除了有保留超過百年以上的珍貴歷史建築可一飽眼福，還有那一道道令人懷舊到無法抗拒的傳承美味撲鼻而來呢？現正於迪化街熱鬧展出的「大稻甜」特展，是由 URS127 玩藝工場集結自 19～20 世紀中期以來，以台北大稻埕地區在地特色所推出的一連串主題活動，無論是建築之旅、甜食饗宴或是中藥聞香，希望到此一遊的民眾都能一同從視覺、味覺與嗅覺的體驗開始，「品味」蘊藏在迪化街一磚一瓦中的風華歲月。
透過每位攝影者不同的角度與視野，使仍保留著昔日風華的大稻埕有了更多不同面貌展現於世人眼前。圖為從永樂市場鳥瞰，並使用移軸效果拍攝出有如玩具模型般的迪化街廓。（Photo credit：王申祐/URS127）以視覺角度出發的「看！建築歷史的甜蜜回憶」，結合 URS127、URS27W 城市影像實驗室、URS44 大稻埕故事工坊及 URS155 CookingTogether 創作基地等 4 個「都市再生前進基地」（Urban Regeneration Station）據點，並與在地居民組成的「巷子內工作坊」，共同打造一個屬於大稻埕歷史記憶的影像探險。
位於 URS127 一樓玩藝圖書館區，除擁有豐富的國內外建築與歷史相關書籍之外，現在還能同步欣賞從「URS 都市再生前進計畫」徵件精選出的攝影作品。這些精采影像中，當然也不乏來自迪化街街道上，目前仍保留良好的建築景觀，而不少街景、洋樓也曾在電影《大稻埕》中出現過哦！（Photo credit：簡士馮、呂碧蓉/URS127）這些昔日美輪美奐、在大台北首屈一指的洋樓式特色建築，對現今的迪化街來說皆是最具魅力的珍貴文化；而仿巴洛克式又帶有現代主義風格的建築結構，更是深受國內外許多設計迷的瘋狂喜愛和探討，也讓這段承載著台北記憶的大稻埕文化，不因時空變化而得以保存至今。
藉由此次展覽，透過影像記錄的觸角延伸，將繼續把這段動人的「大城故事」與更多民眾分享。
承載著大稻埕往昔記憶的街道與古蹟，不用出遠門也能在熱鬧的台北一次欣賞到！透過你的眼睛，一樣能說出大稻埕與眾不同的風華印象！（Photo credit：李文秀/URS127）當然，相信亦有不少人對於迪化街的第一印象，仍是停留在那滿街林立的中藥行，以及大稻埕限定、多樣又令人垂涎三尺的中西式點心。
所以在這次展覽的「嚐！中西點心的甜蜜滋味」與「聞！中藥香物的甜蜜雅趣」2 項活動中，不但可親口品嚐來自李亭香餅店、十字軒糕餅鋪及福來許等在地知名店家自製的特色糕點，還能在 URS127 的二樓展示空間，用鼻子嗅出那融入百草養生背後的傳承香氣呢。
URS127 玩藝廊內還有來自國內多所大專院校實習生共同參與執行，以在地特色為主題的一系列當代藝術展示。例如巧手將展出的中藥材布置於牆面上、或是將每一道糕點的製程佐以有趣的風格呈現，聞香的過程更可深切感受老祖宗智慧與這些傳承點心背後的環節和用心。建議大家可以實際到此走一趟、嚐嚐這些老餅鋪的真材實料，更能體會這些歷史傳承～（Photo credit：URS127）現在，就趕緊來有吃、有看、有聞又有得玩的大稻埕，一塊「呷甜甜」走跳 URS127！
編輯／黃心筠
