大家都知道,西班牙有著名的番茄大戰(La Tomatina)、法國勃根地有葡萄酒節( Fête des Grands Vins de Bourgogne),至於英國,除了炸魚薯條,生長在溫帶地區的蘋果也是盛產水果!
 
說了這麼多,MOT/TIMES 可不是要轉行賣水果!月前,倫敦最古老的傳統市場── Borough Market  為了歡度一年一度的「蘋果日」(Apple Day),同時慶祝 Borough Market 的 1000 歲生日(對!真的沒有多打一個0),便在週末搭了一間「貨真價實」的 apple store ,每個人都有機會在這間店品嚐各類蘋果滋味!
 
在這個堪稱當地最著名的傳統市場,你可以從各樣 cheese 攤逛到海鮮攤,接著輾轉看到可頌麵包店和菇類小販,當然還有水果,沒錯,就是蘋果!
 
櫥窗上寫著「The Real Apple Store」如果不注意,就真的錯過這個貨真價實的蘋果店喔!(Photo Credit:Dezeen)
 
這次為 Borough Market 企劃的,是 Tin Man 和 Teatime Production 兩家公司。他們仿照科技大廠 Apple Store 的內部設計元素,發想一系列的展示裝置,包括展示桌、仿照 iPhone 陳列時的充電器等,將這間「真正的」apple store ,打造成蘋果口味的裝置藝術展!
 
除了擺設,原本在 iPhone 和 iPad 旁的科技文字說明,也換成蘋果種類說明,詳細記載這些蘋果的小故事,一點也不馬虎!不只巧妙的運用極簡的設計元素,也將 「蘋果日」轉變為一個極具意義的展覽。

這間「真正的」apple store 有一具設計元素的牆面,將不同品種的蘋果,依序安置在牆面上,以立體造型吸引眾人目光。(Photo Credit:Dezeen)

除此之外,店裡有一部分的空間採用 Apple Store 的陳列方式,以全白設計為主軸,藉以襯托每種蘋果的特色。而這些蘋果就像 Apple 的產品,一旁的文字,則詳細告訴大家每一種蘋果的口感和歷史。(Photo Credit:Dezeen)


倫敦 Borough Market 將藝術展覽的形式帶
入「蘋果日」中,讓民眾以觀展形式認識 1000 種蘋果。(Photo Credit:Dezeen)
 

話說,倫敦市場並不是第一個模仿 Apple Store 的擺設。去年,來自歐洲的 Somersby Cider 以詼諧的方式,仿照 Apple Store 的顧客經驗推出廣告。
 
為了歡慶季節的豐收,這家真正的 apple store ,展示了多達 1000 種不同品種的蘋果。從最古老的蘋果種類「Court Pendu Plat」到賣相最差的「Knobby Russet」都有展出,其中當然還有英國文豪狄更斯的愛「Robston Pippin」。

圖說:這顆蘋果真的沒有爛掉!獨特品種Knobby Russet,光看外型,大概是整場最不受歡迎的蘋果了。(Photo Credit:Dezeen)
 
「英國人愛吃蘋果早就不是秘密!我們已經吃了好幾世紀!」Borough Market 經理 David Matchett 解釋。這次巧妙地以市場 1000 歲為出發點,再介紹 1000 種蘋果,看來,藉由此次蘋果盛會,Borough Market 除了想讓更多人了解蘋果的種類,更想讓大家關懷土地、知道有些品種已經瀕臨絕種的問題!
 
介紹了這麼多,如果圖片還不能滿足各位設計迷,那麼就看看下面倫敦 Borough Market 所做的回顧影片吧! 
 

The Real Apple Store opens in London from Fruitnet.com on Vimeo

編輯/黃詩絜

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