如何解決過熱的盛夏?來一場酒鬼跟海鮮控的超邪惡派對,以滿滿的啤酒泡泡、清涼爽口的風味,搭配一顆顆鮮甜爽脆的法國甜蠔、紐西蘭鑽石貝、刀貝等,瞬間開啟島內度假模式。

夏天就是要喝啤酒!五方食藏攜手酉鬼啤酒推出為期三個月的夏日啤酒節!(Photo Credit:五方食藏、酉鬼啤酒(未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)
 
位於青田街,融匯歐陸、日本、東南亞等國以及台灣在地食材的「五方食藏」,今夏攜手去年新上市的「酉鬼啤酒UGLY HALF BEER」,推出一年一度的夏日啤酒節,以三個月為期,自7月到9月特別推出「五方海鮮攤」,每天下午14:00~17:30 都有Happy Hour「啤酒不限杯、不限品項,買一送一」,就是要酒鬼們爽快開喝!
 
不能出國沒關係!在台灣島內也能大嗑紐西蘭鑽石貝
 
這次五方食藏以海鮮為主題的餐酒搭配,直接端上造訪法國時不可不吃的超澎派海鮮盤!豪邁獻上來自法國蠔農世家的珍味甜蠔與南非鑽石生蠔(兩種交錯推出),還搭配肥美透抽、彈牙草蝦、紐西蘭純淨海域飼育生食級鑽石貝、刀貝,以及主廚特製沙拉與莎莎醬、辣味美乃滋等風味醬料,讓味蕾直衝法國海岸。


讓海鮮控口水直流的法式海鮮盤。(Photo Credit:五方食藏、酉鬼啤酒)

五方食藏於夏日啤酒節同步推出新菜「酒燒快炒鮮貝」。(Photo Credit:五方食藏、酉鬼啤酒)

五方食藏於夏日啤酒節同步推出新菜「強蒜炙燒鮮干貝」。(Photo Credit:五方食藏、酉鬼啤酒)
 
除了法式海鮮盤外,五方食藏亦同步推出多樣海鮮料理,包括從帶有檸檬香氣與煙燻風味的羽衣爐烤鮮蝦、軟殼蟹沙拉、透抽泰式沙拉等,以及為了啤酒節特別加碼推出的「辣妹鮮蝦鷄尾酒杯」、「強蒜炙燒鮮干貝」與「酒燒快炒鮮貝」等重口味系海鮮料理,就是要讓海鮮控爽吃一波。最重要的是,接下來前Biteology (咬學問)主廚George,也將會在五方食藏進行客座,詳細時間內容請持續關注五方食藏臉書粉絲頁。 
 
以亞洲酒廠罕見國外啤酒花釀造暢快風味
 
以海鮮做為主線任務,夏日啤酒節當然少不了隨時能解渴的啤兒,去年於五股甫成立的酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER,是一間新生代精釀小酒廠,由來自紐西蘭和美國的 Max Gilbert 和 Harn Sun創辦,加上紐西蘭籍首席釀酒師 Tom Ashton 領軍,以亞洲酒廠罕見的國外啤酒花,創造口感上的全新體驗,從首款啤酒「夜市用 Pils」、「苦苦 IPA」,到以美、澳、紐 新世界酒花釀造的「大三元」,以及特選凱特、愛文及金煌芒果打造而成酸艾爾「芒狗來吸 」,從包裝到口感都讓人耳目一新。


酉鬼啤酒不只好喝,連酒標設計也超有梗!(Photo Credit:五方食藏、酉鬼啤酒)(未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)
酉鬼啤酒這次特別以充滿果香的啤酒花入啤,營造出濃濃的夏日氛圍。(Photo Credit:五方食藏、酉鬼啤酒)(未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)

這次由酉鬼特別研製「專屬夏天的精釀啤酒系」,結合芒果、芭樂等多樣熱帶水果,並以充滿果香的啤酒花入啤,一次集結檸檬、柑橘、蘋果、檸檬、鵝莓醋栗、蜜瓜、荔枝、松針等夏日開心開胃的多元啤酒風味,就是要讓饕客吃好喝滿!
 
酉鬼精釀啤酒與法國生蠔的現開現吃現喝POP Bar
 
還有更瘋狂的豪飲啤酒計劃!(未成年不可以喝酒,喝完酒請勿開車!)即將從8/1 ~9/12全日提供酉鬼啤酒與法國生蠔的現開現吃現喝POP Bar,從中午一路開喝到深夜(現點現開的法國空運直送生蠔限量供應),保證過癮!

酉鬼啤酒與法國生蠔的現開現吃現喝POP Bar,從中午一路開喝到深夜,現點現開的法國空運直送生蠔,限量供應。(Photo Credit:五方食藏、酉鬼啤酒)
 
《五方食藏 2020 夏日啤酒節 / 五方海鮮攤》

啤酒節期間|2020年7/11~9/30
地點| 五方食藏(台北市大安區青田街6巷15號)

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