明月皎皎的中秋又將到來，今年月圓之下或許可以來點清新雅緻的糕點選擇！
著重於產品本身的材料、工法以及創作理念的「森/CASA」，今年與「開化堂」第六代傳人八木隆裕先生、「沼澤 marsh」創辦人亨利 ，共同製作限量80組的「月影．中秋限量盒 」。其中包含散發紅茶氣息的琥珀糖、嚴選梨山紅茶，搭配著開化堂職人手工製作的紅銅方盤。
今年，就在月下使用紅銅方盤作為甜點食器，再砌上一壺梨山紅茶，過著縈繞台灣老城與日本古城氣息的中秋。
今年，就在月下使用紅銅方盤作為甜點食器，再砌上一壺梨山紅茶，過著縈繞台灣老城與日本古城氣息的中秋。
（Photo Credit：森/CASA）
（Photo Credit：森/CASA）
「開化堂 Kaikado」彷若月球表面的手敲紅銅方盤
「開化堂 Kaikado」彷若月球表面的手敲紅銅方盤
「開化堂 Kaikado」是位在京都的百年老鋪，以細膩的手工茶筒聞名，每件茶罐皆經過130道繁複的手工工序製作。此次日、台二地連線，職人以同樣細膩的工藝，一點一點的敲出了似月球表面的窪坑，讓平盤出現了細膩深度，凹印在光下閃動。日日使用，紅銅也將轉為越發迷人的深褐色澤。
（Photo Credit：森/CASA）
（Photo Credit：森/CASA）
「沼澤 marsh」如月光朦朧的幾何琥珀糖
「沼澤．marsh」是位在台南的知名甜點店。細看創辦人亨利的甜品，可以發現各式暖心伏筆暗藏其中。擅長以茶入甜點的亨利，這次完美的將梨山紅茶潤入琥珀糖中。光線透過圓形、三角、正方形等幾何外形，恰似朦朧的迷霧珀月，月球彷如收進了茶菓子的小小世界中。
（Photo Credit：森/CASA）
（Photo Credit：森/CASA）
森/CASA．moricasa art 清香飄逸的梨山紅茶
moricasa art 是「森/CASA」以人為核心的生活元素，融入喜愛的物件、純粹美好的設計理念的藝廊。每年的春天，他們將高山採摘的紅茶新葉，細心揉焙熟成梨山紅茶，此次也收納於其中。將茶葉沖泡片刻，濃潤紅茶漾出珀清茶色，漫著特殊的季節香。
（Photo Credit：森/CASA）
（Photo Credit：森/CASA）
小憩時光，沏上一壺梨山紅茶，與泛著茶香的琥珀糖一同入口，享受中秋月下的恬靜時光。
森/CASA．月影．中秋限量盒
1. 開化堂 × moricasa art．紅銅手工茶盤 1 件
2. 沼澤 × moricasa art．幾何琥珀糖 6 顆
3. moricasa art．梨山紅茶 15 g
4. 森/CASA．桐木木盒 1 件
收藏價：每組 $3250，限量 80 組
預購日：9 月 1 日起，開始預購
販售地點：森/CASA 台北、台中、台南門市，森初藝廊
編輯/林沛伶
