話說學生們近期「衝最兇」的行程,大概非動漫節或書展莫屬了吧!這些每到寒暑假總能掀起熱潮的盛會,說有多熱鬧就多熱鬧!
 
不過對於 MOT/TIMES 的讀者來說,或許鮮少會(也可能當年的興頭已不再)像學生們一樣地瘋狂追逐在漫畫的世界裡;但現在,卻可以試著從品嚐一杯咖啡的時間中,進一步體會漫畫帶給人的驚奇與美好哦!


(Photo Credit:Kai Leishman / Broadsheet)

這間位在雪梨郊區 Surry Hills 的迷你咖啡店「The Reformatory Caffeine Laboratory」,除了有個超前衛的店名,店內主題亦正如名字般,是個充滿「實驗」氣氛的喫飲空間。有趣的是,既稱為實驗室,這面積乍看之下還真的是小得神祕!
 
其實 The Reformatory Caffeine Laboratory 原是一個老舊的窄長車庫,當車庫被閒置不利用時,當地設計團隊 Nettleton Architects 便靈光一閃將其開闢成一間簡單、卻富有特色的咖啡小店。至於為何要呈現出既有實驗室效果、又佈滿了大眾喜愛的漫畫主題?只能說,這室內設計可就太符合店主人 Simon 的調性了。



The Reformatory Caffeine Laboratory 的主人 Simon 自稱是一位在咖啡農場長大的瘋狂科學家,為了實踐開咖啡店的夢想,又能每天面對最愛的黑暗或英雄漫畫,這間位在車站附近的類「Express 型態」咖啡店就這麼誕生了。(Photo Credit:finder.com.au、Broadsheet)

或許是連設計者都感受到店主人的「瘋狂」了,Nettleton Architects 以一種粗獷且陰暗的強烈風格,將室內打造出仿舊的樣貌,例如生鏽的鋼筋燈罩或斑駁的地板,彷彿原有車庫與咖啡店的氛圍就只差那一線之隔般,更增添了點「入戲」效果。



空間只有 3.5 公尺寬、15 公尺深,所以想讓每位到此的顧客都能在品嚐咖啡之餘、盡情欣賞牆上的畫作,The Reformatory Caffeine Laboratory 裡面是沒有設置座椅的哦!想把杯子或筆電放著,就只能利用牆面延伸出的幾座 L 型鋼架,既不會阻塞僅有的通道,也使牆面的繪像視覺增強許多。(Photo Credit:finder.com.au、Nettleton Architects)



他們特別請來墨爾本街頭藝術家 Heesco 作畫,依照店主人的喜好和性格,繪製一幅以「科學怪人」為主軸的牆面藝術。據說店內整面牆的畫風是結合《黑暗騎士》、《超時空戰警》及《萬惡城市》等知名漫畫所產生創意呢!(Photo Credit:finder.com.au)

當然,要開一間咖啡店不是件簡單的事,總需得拿些「本事」才能撐場吧?而 The Reformatory Caffeine Laboratory 最讓人眼睛為之一亮的特色,其實就在於他們的容器與沖泡功夫。

好比你在內用咖啡時,端在手上的是以試管、三角瓶或燒杯盛裝的冷熱飲;而他們除了提供現做 Expresso,其它無論是手沖、濾泡、法式濾壓壺、冰滴、甚至是時下超夯的愛樂壓(AeroPress)等沖煮方式,這裡皆一應俱全哦。




由於 The Reformatory Caffeine Laboratory 的「賣相」噱頭和咖啡道地的沖煮功夫,在去年開幕短短幾個月內,便吸引大批咖啡愛好者及當地居民前來朝聖品味一番,並且還獲得雪梨知名報社──《雪梨晨鋒報》(The Sydney Morning Herald)所推出的「2014 年優質咖啡館指南」中,「最佳沖泡吧台」之獎項!(Photo Credit:finder.com.au、Broadsheet)

講到這裡,都不禁感覺到店主人沖泡時的熱情與咖啡香了呢~看來在這篇介紹完之後,不管你是設計迷、漫畫迷還是咖啡成癮者,這間小而美的趣味咖啡店應該立馬就落入你的旅遊必去口袋清單了吧?(笑)



編輯/黃心筠

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