「台灣人血液裡最強的是調和。」每天都要喝一杯手搖飲料的無氏製作負責人吳孝儒，即使到了展覽現場，手上還是拿著一杯珍奶「吸」著。他認為台灣手搖茶厲害之處，是將清甜的茶葉，研發出新滋味，一杯珍珠奶茶，是茶，也是甜點，更是從台灣土地長出來的美好碰撞。
「吸茶展 SUCK MY CULTURE」引用「吸管」造型來設計主視覺，強調用力「吸」一口台灣味的概念。展覽內部規劃了「談茶區」、「讀茶區」與「搖茶區」，並在展覽入口處大玩裝置設計，以鮮明清新的黃色作為主色調，打造一座擬真茶攤，各種設備與容器一應俱全，營造出最道地的台灣味。
策展人Pili期望以多彩的視覺設計，吸引觀眾輕鬆地了解臺灣手搖飲文化。（Photo Credit：台灣創意設計中心 ）
「讀茶區」- 創造台式新茶經
「茶藝可以放掉，但最不能放掉的是茶的真實，對原料的堅持，也是最『台』的喝茶方式。」Pili認為手搖茶不僅僅是解渴的飲料，更是應該被好好述說的臺灣文化。因此他希望民眾進入展場以後，可以先從了解「茶」開始，從茶葉的產地、製茶的方式、泡茶的器具、添加的配料，到吸茶的文化現象等多種面向細細考究，探討現代手搖茶的各種可能，並將文化演進的脈絡，梳理為台式「新茶經」：一之源、二之具、三之出、四之造、五之 煮、六之混、七之略、八之器、九之吸，並精選代表性物件呈現新茶經脈絡,，具有深化茶業發展史的傳承意識，重新凝聚新世代的共通語言。
「讀茶區」展示臺灣茶數據資料，從產地、製成步驟、茶品種出發，提醒民眾勿忘手搖茶的本質「茶葉」。（Photo Credit：台灣創意設計中心 ）
「讀茶區」以《茶經》梳理臺灣當代茶飲文化。（Photo Credit：台灣創意設計中心 ）
「談茶區」-名人跨界對談一同找茶
「創意能夠被發揚光大到文化去。」就像台灣的手搖茶，透過搖杯和吸管，創造出新滋味，並躍升國際，Pili認為，器具與風味的演進變化，都與這塊土地上的職人息息相關，經營者每日專注試茶、品茶、配茶，持續精進沖泡技術、改良配料與比例，才得以製作出一 杯讓我們喝得沁心開懷的好茶。
因此在這一區，邀請了六組跨領域專業人士，包含金鐘獎主廚索艾克、爵士歌手 9m88、設計師馮宇,以及多家知名手搖飲品牌 SOMA、 春水堂、茶珍圓、永心鳳茶、三徑就荒、甘蔗媽媽等負責人，暢談私房好喝完美 比例、珍愛的飲茶器具等趣味性話題，鏈結手搖茶與個人的情感，讓跨界對談碰撞的能量對接傳統與當代。
「談茶區」邀請跨界專業人士對談，聽覺與視覺飽覽，有趣親切且自在。（Photo Credit：台灣創意設計中心 ）
「搖茶區」-互動體驗，調出專屬新風味
走進「搖茶區」，不僅重現泡沫紅茶店的人文風景，一眼看到人機互動的趣味「潮茶吧」裝置。而手搖茶的成功關鍵，在於茶底、糖、冰、配料等不同排列組合，所碰撞出來的上百種風味。築點設計 （archicake design）據此特色設計的「潮茶吧」，是全球獨一無二的手搖茶互動 人機裝置。參觀者經由輕碰螢幕選擇喜好，不論是木柵鐵觀音混搭可爾必思，還是鹿野紅烏龍強碰鮮奶油，輕鬆彈指就能混搭出一杯屬於自己的特調口味。
「搖茶區」提供觀者一個閱讀、討論，重新思考手搖茶與自身的關係。（Photo Credit：台灣創意設計中心 ）
「吸茶展 SUCK MY CULTURE」展覽資訊
展出日期｜即使起-2019/07/28
時間｜週二至週日 9:30-17:30（週一及特殊日休館）
地點｜台灣設計館 01 、02、03展區
票價｜全票150元，學生與團體票100元
編輯/李玲玲
