作為世界博覽會主辦最多屆的國家，不論是展現工業、藝術、技術上的進步，或是歷屆館內的表現，法國總能在每屆世博上，博得絕大多數的關注，更別說展覽期間，要進入法國館，老是得排上 3～5 個鐘頭了！延續這樣的「傳統」，2015 世博法國館概念圖才一出爐，就令人眼睛為之一亮！有著線條與網格交錯的外表、以及充滿幾何元素的不規則造型，這背後的操刀者，就是由法國當地的建築團隊「X-TU Architects」所設計。
兩位主要建築師 Anouk Legendre 和 Nicolas Desmazieres，不僅將「滋養地球，生命能源」概念融合於法國農業生產的三大發展要件：營養、食安及產物可塑性（如加工、烹調……等等）之外，在展館建構方面同樣深具巧思。他們以巴黎大堂區（Les Halles）為理念雛形，再把法國耕地常見的山丘造型，以顛倒形式打造主館體。如果單單只在館外看著它，或許會讓人誤認要走入迷宮呢。
擁有三層樓高、6 百多坪的法國館，是由法國東部侏羅山脈（Jura）盛產之原木打造；而利用3D 設計完成的建築結構，則是仿照國內農地的丘陵地形，將結構翻轉後得之。由簡短 3 分鐘概念影片就可反映出法國木工所代表的深厚技術，以及開拓複雜幾何建築的另一新境界。（Vedio credit：Expo Milan 2015）
以 19 世紀法國建築師 Victor Baltard 為巴黎中央市場拆後重新設計的巴黎大堂為展館概念，不論是懸吊的現成農產品、分布於周圍栽種的各類農作物，或是現場營運的烹調餐廳及小酒館，都將由此重現當時熱絡的市場樣貌。
網格天窗設計、加上波浪形的開放式室內結構等，讓展館能以最低能耗達到大量採光與通風效果。此外，館中的栽種產物，運用無需土壤的先進技術種植，既可確保產物安全無負擔，產量上也非常具有成效。法國館以上下顛倒的耕種型態擬造農產市場情境，這些經規劃而種植於館內天花板及其四周的農作物，大多皆為易生長的產物。例如一進館便能嗅到淡淡香氣的香草類植物，以及頂層的啤酒花，於展館開幕時栽種，經過 6 個月、世博閉幕前就能豐收，屆時也會應景舉辦一個小啤酒節的活動，邀遊客共襄盛舉。
當然，世博最重要的傳達意念──永續性，法國館可是不落人後。在世博展期結束後，法國館的主體一樣可方便拆下，再運回法國重新組裝展示，讓當地民眾也能一同感受這股「農業新浪潮」。
法國在美食領域上總是能佔得全球一席之地，所以本屆法國館的宣揚理念，便是希望運用簡單的技術來增加糧食生產與提昇質量；此外，仿照市場情境的模式，亦可藉此提昇法國食品多樣性及消費力之形象。不得不說，即將於 2015 年登場的米蘭世博，截至目前為止曝光的國家館主題表現，實在與今年威尼斯建築雙年展上，各大國家館遵循該展主題走向非常相似。
而同樣藉由省思歷史過程邁向進化大道的作法，使米蘭世博能回到人類最基本的民生議題──農業耕種，不僅讓每個國家館由此發揮與表達它們當地農業的特色，也是我們追本溯源過程中，一次極佳的交流機會。這代表無論是過往、現代或未來，農業絕對是這個地球上最不能忽視的一環。
編輯撰文／黃心筠
