我們每天都會喝水、喝茶、喝飲料,但在這過程中有真正享受到喝東西的樂趣嗎?飽足感不算

日本是全球公認玻璃工藝最好的國家之一,前陣子賣到大缺貨的「富士山杯」,成為喜愛日本玻璃工藝粉絲的目光焦點。近日社長田嶌大輔社長,帶著富士山杯來台進行座談,分享富士山杯的誕生及成為世界風潮的製作秘話。

1956年,由創業者・田嶌松太郎設立「田島硝子」,半個世紀以來,傾聽顧客們的聲音,開發各式各樣的玻璃食器製造技術,採用「江戸硝子」而成為名門。田島硝子與職人技術結晶ー「富士山杯」,跨出日本,進而在全世界得到熱烈的回響,成為世界性的熱銷商品。




日本前陣子賣到大缺貨的「富士山杯」,讓喜愛日本玻璃工藝的粉絲,為之瘋狂。(Photo Credit:TSUTAYA BOOKSTORE)

會隨著飲料變色的奇幻富士山

富士杯的製作工序,仰賴的是職人的純熟技術,杯子的外型、玻璃的厚薄與均勻程度,全靠工匠師傅純熟技術。首先要把熔融的玻璃放入模具中,人工吹氣在模具中成形後取出,冷卻後成形的「型吹」製造工藝。但想要吹出富士山,可一點都不簡單,得根據玻璃的融化狀態與玻璃材料的多少瞬間做出判斷,決定吹氣的力度與吹氣量,因此製作出一個杯子,所有動作必須在幾十秒內完成。在吹氣過程中,既保持整個杯身外部光滑、杯壁厚度均勻,同時又能形成富士山形狀的杯底。最大的特色,就是當飲料倒進玻璃杯後,隨著飲料顏色的反射,立體富士山也會跟著出現不同變化。
 

而杯底的富士山設計,會隨著杯內飲品的顏色變化是其最大特徵,不只在日本,在海外也是非常有人氣的玻璃杯。(Photo Credit:TSUTAYA BOOKSTORE)

「江戸切子」,日本的玻璃工藝裡稱之為「切子」,特色是在透明玻璃器皿或有著赤、琉璃、藍、紫、乳白色等有色玻璃器皿,透過磨刻直接切入玻璃表面形成各式各樣的裝飾圖紋,其紋飾主要表現當時江戶時代日常生活的情態。但到了近代,幾何圖形學也被引用到玻璃科花技法上,紋樣更加千變萬化,線、形交錯切割,再透過光線穿引,構成炫麗、多彩如萬花筒般的視覺享受。 


富士山威士忌杯以傳統工藝「江戸切子」再進化,其紋飾主要表現當時江戶時代日常生活的情態。(Photo Credit:TSUTAYA BOOKSTORE) 

一個玻璃杯子的背後,新舊歷史並陳,藉由設計提升美感層次,在喝飲料的同時,享受富士山的風情萬種,大大滿足視覺與味覺的雙重滋味。

 

編輯/李玲玲

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