命名來自於伊索寓言的澳洲保養品牌 Aesop,不像一般保養品牌追求完美、無瑕的美麗迷思,主張美應從平衡的生活、閱讀、旅行等處培養起,因此 Aesop 不以廣告作為他們的行銷策略,而是透過獨特的店面設計,連結當地生活文化,用以傳達 Aesop 的品牌精神。
 
因此有人說,當他旅行各地時,他習慣前往各城市中的 Aesop 概念店,因為那是一種快速了解那個城市的方法,而日前,Aesop 進駐台北微風廣場,打造了一處如洞穴般的米白空間,想知道此空間靈感來自於何處?與台北這座城市又有何連結?就讓 Aesop 共同創辦人 Suzanne Santos 與香港設計師 Kian 一同向大家說明白吧。
澳洲保養品牌 Aesop,創辦至今已有 27 年歷史,在全球超過 60 個國家都設有門市專櫃,除了旗下獨立研發的產品擁有一群死忠粉絲,每當 Aesop 新店開幕時,其風格鮮明的店頭主題,時尚感與實驗性兼具的空間設計,更是引來不少話題。
 
Aesop 概念店的空間設計,強調品牌與城市文化的結合,無論是澳洲阿德萊德概念店(下圖前兩張),用了數千個琥珀色玻璃瓶,打造出波浪形天花板,呼應這座海岸城市;或是用色澤柔和的綠色植物,搭配回收家具的倫敦伊斯靈頓概念店(下圖第三張),譬喻這座優雅古都的老靈魂。

     
    
    

又或者是位於墨爾本弗林德斯街(Flinders Lane)的店面(下圖),使用大量回收的紙箱與瓦楞紙板,堆疊出產品陳列的空間,也帶出 Aesop 關懷環境的品牌理念;而位於巴黎 Saint-Sulpice 的概念店,是由 Aesop 與 Dimore Studio 共同打造,運用銅、大理石、天鵝絨等材料,營造出古典、優雅的巴黎風情。 Aesop 在全球各地近百間的概念店,各有其特色,總讓人留下強烈印象。
 
    
    
今年,Aesop 再度進駐台北微風廣場,此空間是由 Aesop 設計團隊親手打造,強調要讓走進空間的人「暫時忘卻商場的繁忙喧囂」,在柔和投射光線打照下,這個米白色系的空間,帶給人一種純淨且溫暖的感受。
 
這次,MOT/TIMES 首度與 Aesop 共同創辦人 Suzanne Santos 面對面,暢談品牌的創辦理念、生活風格、設計服務……等,同時也採訪了來自香港的空間設計師 Kian,大聊微風概念店的設計理念,以及深入了解 Aesop 如何呼應不同城市文化,做出「對症下藥」的空間設計。

不過,既然 Aesop 的空間設計是如此叫好叫座,因此在進入此篇專訪 Q&A 前,先讓我們欣賞幾間 Aesop 的經典空間吧。

    
紐約雀兒喜概念店是Aesop與《巴黎評論》(The Paris Review)雜誌的跨界合作的空間。

    
巴黎 Saint-Sulpice 概念店,運用銅、大理石、天鵝絨等材料,營造出古典、優雅的巴黎風情。
    

                
紐約時報》決定結束紙本印刷,轉向網路數位平台發展,Aesop 為了紀錄這一刻,也曾以大量的紐約時報》作為空間設計素材。

    
    
位於墨爾本的店面,
是由澳洲設計團隊 March Studio 規劃設計,共使用了 4500 個 Aesop 紙盒打造而成。

    
     
Aesop 最新的 Pop Up 商店位於紐約布魯克林,店內最引人注目的是後方牆面的玻璃櫃,裡面放置了會流動的細沙,隨著快閃店結束時間趨近,細沙也越積越多。此店將開放到今年 7 月底。


接著,就讓我們與 Suzanne 從 Aesop 的空間談起吧。

Q:請問 Aesop 為什麼會在世界各地打造實驗性強烈的概念店?如此大膽的空間設計與品牌精神之間的連結是什麼?
 
A:我們不做廣告,而這正是 Aesop 與其他品牌相當不一樣的地方,消費者在乎的是瓶子內的東西,因此我們希望能讓產品自己說話,而不是藉由代言人或者廣告。
 
我們將所有精神和花費都投注在產品、服務和空間上,也因為如此,Aesop 需要採用與一般品牌不同的行銷方式,Aesop 在每個城市的空間設計都大不相同,唯有透過獨特的設計,才能引起全球媒體記者關注,然後主動給予報導。不管是產品、品牌或市場的開拓,實驗性的精神一直都在 Aesop 的品牌 DNA 裡頭。 
 
     
你可能不知道,Aesop 在亞洲的第一家形象概念店就位於台北龍江路上,這也是一處結合保養療程的空間。(Photo credits:Aesop)

     
Aesop 在誠品信義店的空間也同樣讓人印象深刻,由設計師陸希傑規劃設計,結合誠品的「書店」概念打造出一全黑的空間,且不定時地邀請藝術家共同合作,讓此空間頓時轉換成一座小型藝廊。(Photo credits:Aesop)

QAesop 是如何挑選合作的設計師?如何激盪出不同空間的靈感?
 
Suzanne:其實找到適合的設計師並不難,重要的是那些引發靈感的元素,而文字、閱讀、音樂、藝術對我們來說都是 good idea。
 
Kian:Aesop 在設定每間店位置時,會先了解週邊社區的環境──有哪些特殊的店、住些什麼樣的人、有什麼樣的生活習慣,以及整個區域的歷史背景等。因此,在尋找合作設計師時,會希望他們能先充分了解這些細節,再討論該如何呈現這個空間店面的風格。
 
而除了考慮每間店個別區域屬性、文化特色外,Aesop 也希望能在不同門市中有著全球性的連結,像是這次微風店的空間,擺放商品的層板所使用的石膏材質,便是和倫敦概念店的相同,即便兩間店的風格不同,但仍有些微的關聯性。
 
Q:請談談此次微風概念店的空間設計與特色?
 
Kian:進行這個案子前,我從沒來過台北,當我開始為這個案子尋找素材時,台北的設計團隊帶我到永樂市場,我看到一綑綑堆疊在一起的米白色胚布,完全被它吸引住,這些未經加工的胚布,有著簡單、自然、純粹的特質,正好與 Aesop 的品牌形象符合,也因我們想要給客人一個安靜、優雅、能隔離週邊吵鬧聲的空間,胚布剛好也提供了這個選項。
 
至於石膏陳列架,是用傳統的手工藝做出內挖,有著彎曲弧度的層板造型,特別選擇未經修飾的石膏材質,是因為它表面粗糙的感覺,這也是設計上常用來打造寧靜空間的表現手法。

    
    
設計師 Kian 將取材自台北永樂市場的胚布,拼接成大型的曲面布幔,作為隔間之用,而這胚布也是讓 Kian 感到相當驚艷的「台灣地方特色」素材之一。(Photographs by We R the Catcher)
 
Q:除了設計感外,Aesop 還希望透過空間帶給消費者怎樣的體驗感受呢?
 
A:除了特殊的空間設計,Aesop 也希望能創造一個充滿五感體驗的環境,所以我們有自己的音樂,那是創辦人 Dennis Paphitis 和品牌特選的音樂,這次我們也為微風概念店設計了專屬的音樂。
 
另外,Aesop 的產品雖從使用功能出發,但它的成分也恰如其分地創造了特殊的香味,讓使用者透過此香味加深對 Aesop 的記憶。除此之外,我們還提供獨有的 Aesop 茶飲,著重在消化和抗氧化,只能在門市和店內才喝得到。
 
Q:就您剛剛提到的音樂挑選,請問有什麼樣的選擇標準嗎?
 
A:音樂是我們工作的必要元素之一,我們音樂用量很大,類型也很多,有爵士、古典樂,也有能幫助注意力集中的背景音樂,最近 Aesop 在開發一項計劃,要讓每一家店都有不同音樂。
 
音樂就跟閱讀一樣,在我們品牌文化中佔有相當重要的分量,我們也希望客人可以欣賞音樂與閱讀帶來的平靜與喜悅。
 
QAesop 的產品瓶身相當簡約,請分享此瓶身設計精神?
 
A:我們的產品包裝在 27 年前可以說是相當前衛,當然現在看起來依舊時尚。27 年前市面上所有的臉部、頭髮等保養產品都含有大量防腐劑,而我們的產品則是想辦法「儘量減少防腐劑」,也因此,產品的保存方法就變得很重要,我們選用棕色玻璃瓶身,能夠保持低溫,並降低紫外線對產品成分的傷害,而貼在瓶身上的產品識別標籤,剛好也能隔絕陽光與紫外線。

  

一直以來,我們的產品就沒有外盒包裝,當年還沒有所謂的環保概念,我們只是單純地想要減少使用材料。另外,Aesop 使用名言來描述產品也算是創舉,因為創辦人 Dennis Paphitis 主修美學與哲學,他希望品牌和消費者之間的溝通是幽默且有智慧的,而用哲學格言是希望消費者在購買產品時,能與 Aesop 的精神產生互動連結,並且獲得一些刺激。

     
    
Aesop 常將哲學或文學名句印在宣傳品上,以此用來形容其產品,並傳達品牌理念。(Photographs by We R the Catcher)
    
Q:請問 Aesop 推廣的是什麼樣的生活形態呢是要帶給使用者一種 Australian lifestyle 嗎?
 
A:Aesop 不追求美麗的迷思,對 Aesop 而言,膚質本身是受遺傳基因所決定,無法改變,而「老化」更是不可能逆轉的問題,即便大部分的保養品牌都在處理「不可能改變」的老化問題,但 Aesop 不講抗老化,只談抗氧化。
 
Aesop 追求的是健康的生活型態,就像大家都知道的,睡眠會影響膚況健康與否,是可選擇與控制的,而健康的生活形態包含閱讀、音樂、紅酒……等,這是 Aesop 品牌精神的核心。至於飲食更是健康生活的一大重心,大部份女性會不斷投資服飾、配件等外在之物,卻忘了健康飲食,我們應該要多花點時間投資在有品質的飲食選擇。
 
我們並不強調所謂的「Australian lifestyle」,也沒有刻意創造某個 lifestyle,但我們重視平衡的生活方式,We live our lifes,這就是我們生活的方式,對於品牌來說,這也會吸引認同這個價值的「Aesopeans」(Aesop人),我們共同價值就在這裡。
 
有趣的是,從創辦之初我們就從未提出 Aesop 是來自澳洲的產品,因為我們認為,生活方式所帶來的影響,遠比來自哪裡來得重要。

    
    
Photographs by We R the Catcher

編輯/劉宏怡

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